식욕 증가시키는 방법

식사를 준비하는 시간을 즐겁게 만들자. 식사시간을 더 좋은 분위기로 만들기 위한 약간의 노력을 기울이면, 먹는 것이 훨씬 더 즐거워질 수 있다. 촛불을 켜고, 음악을 틀거나 재미있는 TV쇼를 보면서 먹어보자. 또한, 당신이 걱정 때문에 식욕이 없다면 식탁에서 스트레스 받을만한 화제는 피하도록 한다.^[2]

가벼운 운동을 하는 것은 당신의 식욕을 증가시키는 데 매우 도움이 될 것이다. 당신의 신체는 칼로리를 소모한 후에 음식으로부터 더 많은 에너지를 필요로 하는 것으로 고안되어 있다. 그러므로, 운동을 한 후에는 항상 더 배고픔을 느낄 것이다. ^[5]

• 효과가 있게 하기 위해서 헬스장에서 열심히 운동할 필요는 없다. 상쾌한 바깥공기를 쐬며 활기차게 30분동안 식사 전에 걷는 것도 식욕을 자극하는 데 도움이 될 수 있다.
• 당신의 몸무게가 표준 이하라면 힘든 운동은 피해야 한다. 왜냐하면 운동 후 배가 고플지라도, 먹은 음식은 운동하는 동안 연소된 칼로리의 균형을 찾아주기 때문에, 몸무게를 늘리고 싶다면 좋은 방법이 아니다. 식욕이 증진되고 몸무게가 증가할 때까지 힘든 운동은 배제하자.

수분을 충분히 섭취하자. 하루에 6에서 8잔 정도의 물이나 음료를 마시는 것을 목표로 해야 한다. 식사 한 시간 전과 한 시간 후, 물을 한 잔 마시면 소화에 도움이 되고 주어진 시간에 너무 많은 음식을 섭취하지 않도록 해준다. 하지만, 식사 전 물을 지나치게 많이 마시는 것을 피해야 하는데, 이것이 당신의 식욕을 감소시키고 잘못된 포만감을 느끼게 할 수 있기 때문이다.

• 특정한 허브차 또한 전통적으로 식욕 증가를 위해 사용되어 왔고, 특히, 페퍼민트차, 아니스(anise)차, 감초차 등이 그러하다. 하루에 수분 섭취를 늘리고 잠재적으로 식욕을 증가시키기 위해서 한 두 컵 정도 마시도록 하자.^[6]
  

푸드 다이어리를 써보자. 푸드 다이어리는 음식과 관련된 문제들을 이해하는 데 좋은 방법이므로, 당신이 극복하는 것을 시도할 수 있다. 매일 당신은 배고프다고 느끼는 시간이나 가장 끌리는 음식에 대한 노트를 작성해야 한다. 이 방법으로 당신이 먹기에 가장 좋은 시간과 음식을 확인하고, 식욕을 극대화 할 수 있게 된다.

• 또한, 당신이 좋아하지 않는 음식과 향을 기록해서 다음 번에는 그것들을 피하도록 한다.
• 푸드 다이어리에는 당신이 자신감을 높일 수 있을 만큼 얼마나 많은 발전이 있었는지를 보기 위한 과정 또한 기록 될 것이다.

혼자 먹지 말자. 당신이 자주 혼자 먹으면 끼니를 거르거나 접시에 있는 음식을 피하기가 훨씬 쉬워진다. 가족 저녁식사를 계획하거나 당신과 함께 먹을 친구를 초대해보자. 당신은 그 경험을 즐기게 될 것이며, 심지어 먹고 있다는 사실을 잊을지도 모른다.

• 다른 사람들과 함께 하는 것은 그들이 당신을 격려하고, 당신이 먹기 원했지만 실패한 음식에 대한 이유를 말해주기 때문에 좋은 방법이다.
• 가족이나 친구들과 항상 함께 먹을 수 없다면, 일주일에 몇 번은 다른 사람들과 나란히 앉아서 식사 할 수 있는 비즈니스 오찬 모임이나 흥미를 바탕으로 한 사교 클럽에 가입하는 것을 고려해보자.

큰 접시를 사용한다. 일반적인 것보다 더 큰 접시에 담긴 음식을 먹는 것은 당신의 뇌가 더 적은 양의 음식을 먹고 있다고 믿게 만드는 심리적인 속임수이다. 이러한 방법으로, 높이 쌓인 작은 접시들의 음식보다 더 많은 양을 먹을지도 모른다.

• 화려한 색상의 접시를 사용하여 심미적인 방법으로 음식을 차리는 것도 식욕에 긍정적인 영향을 미친다고 알려져 있다.

의사에게 진찰을 받자. 식욕 감퇴가 지속된다면 의사를 찾아갈 것을 고려해야 한다. 그들은 당신의 식욕이 건강에 부정적인 영향을 끼친다고 여기고 건강한 식욕을 당장 되찾는데 도움이 되는 메게스트롤(megestrol)이나 사이프로헵타딘(cyproheptadine)과 같은 약물 처방을 내릴지도 모른다.^[7]

아연 섭취를 증가시키자. 아연은 근육단련을 위한 매우 중요한 미네랄이다. 이것은 면역체계를 강화하고 테스토스테론(testosterone)을 촉진시킨다. 아연 부족은 식욕감퇴와 관련이 있는데, 소화기능을 조절하기 위한 염산분비에 아연이 필요하기 때문이다. 그러므로, 아연 섭취를 늘리면 당신의 식욕 또한 증가된다.^[8]

• 근육단련 초보자에게 권장되는 아연의 하루 권장량으로는, 남성은 15밀리그램, 여성은 9밀리그램이며, 시간이 지나면서 증가될 수 있다.^[9]
  
• 영양제를 통해서 섭취량을 증가시키는 것이 가능하지만, 유독성을 염려하여 가능한 하루 권장량의 많은 아연을 음식으로부터 섭취하는 것이 가장 좋다.^[9]
  
• 높은 함량의 아연을 포함하는 음식으로는 굴, 닭고기, 소의 정강이뼈, 돼지고기, 밀기울, 캐슈넛, 호박씨앗 등이 있다.^[9]
  

신체의 염산 농도를 회복하자. 이전에 언급했듯이, 염산은 근육을 단련할 때 식욕을 증가시키기 위해 중요한 물질이다. 염산은 필수적인 영양소를 흡수할 수 있도록 위에서 음식을 부수는 데 도움이 된다. 낮은 농도의 염산 또한 단백질에 대한 식욕 감소와 연관이 있는데, 이것은 근력운동을 하는 사람들에게 매우 나쁜 소식이다.^[8]

• 아침에 처음으로 마시는 물에 신선한 라임주스를 희석해서 마시면 자연스럽게 염산농도를 증가시킬 수 있다. 라임주스 속에 천연의 산성은 위에서 염산 분비가 촉진 되도록 도울 것이다.^[8]
  
• 여러 다른 종류의 단백질 음료가 있지만, 대부분은 우유, 물, 주스 등에 타서 마시는 가루형태로 나온다.
• 당신은 운동 전이나 후, 필요하면 식사 때 그것을 마셔야 한다.

빠른 속도로 먹는다. 각 끼니 때마다 더 많은 음식을 소비하고자 한다면, 조금 더 빠른 속도로 먹는 방법이 도움이 될 것이다. 음식을 먹기 시작한 후로부터 뇌가 포만감을 느끼는 신호를 받기까지 20분이 걸린다는 연구보고가 있다.^[10]
더 빨리 먹음으로써, 당신의 신체가 평소보다 더 많은 음식을 소비하도록 만들 수 있다. 크게 베어 물어서 먹도록 하고, 중간에 포크 사용은 자제하며, 음식물을 완전히 잘 씹어 먹도록 하자.

• 당신의 뇌가 ‘충분히 먹었다’고 처리를 하면, 지나치게 포만감을 느낀다는 경고를 받는다. 하지만, 시간이 지나서 당신의 신체는 그 포만감을 조절하여 식욕을 증가시킨다. 특히, 운동 강도 또한 높이고 있는 경우에 그러하다.

보충제를 복용하자. 특정 형태의 비타민B, 즉, B12와 엽산은 근력단련 운동을 하는 사람들의 식욕을 돋우는데 도움이 된다고 알려져 있다. 당신은 이러한 비타민제를 알약 형태, 또는 의사로부터 처방 받을 수 있는 주사형태로 직접 보충 할 수 있다. 일주일에 두 번, 각 1cc가 권장량이다.^[8]